Tak jak co roku, tak i w tym Karol Okrasa odwiedził Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Krotoszynie. Przygotował specjalny pokaz, który zgromadził tłumy gimnazjalistów z Krotoszyna i okolic. Pokaz odbył się w ramach Tygodnia z Dwójką.

Gość wspólnie ze swoim kucharzem Grzegorzem Krupą i młodymi kucharzami z ZSP nr 2 z klasy technikum żywienia i usług gastronomicznych przygotowali łososia wędzonego sianem, sałatkę z kaszy gryczanej oraz surówkę z rzepy.

Oprócz pokazu kulinarnego Karol Okrasa zachęcał uczniów do inwestowania w siebie, a tym samym w naukę, zwłaszcza w kierunki techniczne, które mogą rozwinąć talent, pasję i zainteresowania młodych ludzi. Ci z technikum żywienia i usług gastronomicznych, technikum ekonomicznego i technikum informatycznego mogą je rozwijać pod okiem samego Okrasy, ponieważ co roku biorą udział w organizowanych przez szkołę praktykach zawodowych w Warszawie w Hotelu Intercontinental, w którym znajduje się restauracja prowadzona przez  Karola Okrasę.

Należy podkreślić, że Karol Okrasa mówi o sobie, iż jest Ambasadorem Dwójki, ponieważ jest to prężnie działająca szkoła, rozwijająca talenty uczniów wszystkich kierunków kształcenia, zwłaszcza kulinarne.

Obaj kucharze zebrali gromkie brawa i podziękowania od dyrektora szkoły Romana Olejnika oraz wicestarosty Pawła Radojewskiego.

Tekst: ZSP2 Krotoszyn, zdjęcia: Małgorzata Krupa

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•